Passer au contenu

Recettes de voyage dans le monde ~ Pain australien

pain de seigle

Australian Damper Bread était un aliment de base des premiers colons australiens

Le pain est appelé Damper car le feu est amorti pour permettre au pain d'être cuit sur des charbons ardents.

Recette de pain australien

Ingrédients 

  • 1 sachet de levure
  • 1/4 tasse d'eau tiède
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 3 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 tasse de babeurre
  • 1/4 tasse de beurre fondu

 

Instructions

~ Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C)

~ Dissoudre la levure dans l'eau tiède et ajouter le sucre

 

Mélanger les ingrédients secs

Ajouter le beurre et mélanger

Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez

Genoux et laisser lever dans un bol

Retourner la pâte sur un plan légèrement fariné, pétrir à nouveau

Façonner en pain, placer dans le moule et laisser lever

 

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 30 minutes

Chin! 

 

 Le loriquet arc-en-ciel d'Australie

Le loriquet arc-en-ciel d'Australie

 Voyagez dans le monde Recettes ~ Pain Damper Australien

Si vous venez de mon site Web, http://www.pilgrimtraveler.com 

Twitter, https://twitter.com/KarenGentry99

Facebook, http://facebook.com/karenspassport

 

"Rejoignez l'aventure culinaire et laissez-vous inspirer." – Karen Gentry @pilgrimtraveler

Bénédictions de PilgrimTraveler !

© 2016 Pèlerin Voyageur. Tous les droits sont réservés.

Les commentaires sont fermés.