Taïwan a beaucoup d'aventures pour vous, le voyageur, et devrait figurer sur votre liste de choses à faire. Des villes aux plages et tout le reste. Taiwan a une énorme quantité de culture et de nourriture uniques partout.
Toutes les villes qui parsèment l'océan Pacifique ont un point commun : elles adorent les fruits de mer. L'Alaska est connue dans le monde entier pour ses fruits de mer spectaculaires. Lorsque vous quittez Anchorage, en Alaska, et que vous commencez à parcourir le passage intérieur, vous avez droit à de nombreuses spécialités locales de l'Alaska. Le crabe royal d'Alaska et le saumon sauvage d'Alaska sont incroyables! Ils fondent presque dans la bouche. Les pattes de crabe sont souvent appelées le « roi des fruits de mer d'Alaska ».
Le saumon frais d'Alaska est cuit de toutes les manières imaginables. Vous le trouverez cuit, grillé, frit et cuit à la vapeur. La chaudrée de saumon est succulente. Il n'y a rien de tel qu'un bol de chaudrée par une froide journée d'hiver. Mais de toutes les façons dont le saumon est cuit, la plus populaire est la cuisson au saumon. Peu importe si vous êtes sur un bateau de croisière ou si vous avez juste besoin de sortir après un long hiver, rien ne surpasse les Salmon Bakes.
Le crabe royal d'Alaska est pêché à l'automne au large des côtes de l'Alaska et des îles Aléoutiennes. La récolte est expédiée dans le monde entier. Le crabe royal d'Alaska est également connu sous le nom de crabe royal rouge et il a plusieurs autres noms connus par différentes tribus d'Alaska.
Délicieux crabe dormeur à Bellingham, Washington
Les crabes dormeurs sont très gros, extrêmement charnus et délicieux à manger. Cette région de Washington possède certains des meilleurs crabes dormeurs. Avec deux grandes saisons, l'hiver et l'été, vous pouvez généralement le trouver servi dans la plupart des restaurants locaux. Bien qu'elles soient le plus souvent servies comme plat principal, les salades de crabe Louie sont également un favori local. Comme toutes les communautés côtières, le poisson est servi de toutes les manières imaginables.
Chaudrée de palourdes et pain au levain Un favori du nord-ouest du Pacifique
Clam Chowder est l'une des chaudrées les plus reconnues du nord-ouest du Pacifique. Presque chaque ville a une recette traditionnelle et chaque famille a sa propre recette ancestrale qui a été transmise de génération en génération. Il n'y a rien de tel que d'aller dans l'une des chaudrées locales par une froide journée pluvieuse du Nord-Ouest pour un bol de chaudrée.
Bien que la chaudrée de palourdes soit peut-être la plus appréciée des chaudrées, on ne peut pas oublier certaines des autres comme la chaudrée de pommes de terre, la chaudrée de maïs ou la chaudrée de saumon. Dans le nord-ouest du Pacifique, il y a une chaudrée pour tout le monde. La chaudrée est presque toujours servie avec du pain au levain. Rien ne vaut le maintien d'une entrée fraîche dans la cuisine. La plupart des restaurants ont toujours du pain au levain au menu.
Bubba Gump Shrimp Company à Monterey, Californie
Forrest Gump, personnage d'une comédie de 1994, n'était pas le plus intelligent, mais on ne pouvait s'empêcher de l'aimer. Une citation préférée du film était : Ma maman a toujours dit : « La vie était comme une boîte de chocolats. Vous ne savez jamais ce que vous allez obtenir. Cela s'est avéré tellement vrai. Bubba Gump Shrimp Company est une chaîne américaine de restaurants de fruits de mer qui s'est inspirée du film.
Beignets de crabe sur la plage de Californie du Sud
Peut-il y avoir mieux que Crab Cakes sur la plage ? Délicieux et généralement servis avec des légumes sautés, ils sont parfaits pour le déjeuner ou le dîner. Cependant, si vous préférez avoir Crab Cake Egg Benedict, vous en trouverez partout dans la ville. Cette délicieuse quiche est un trésor de la Californie du Sud. Il n'y a pas de meilleure façon de commencer la journée.
À la mi-journée, alors que vous vous fatiguez à passer au peigne fin les célèbres plages de Californie du Sud, pourquoi ne pas prendre une bouchée de déjeuner et goûter à un autre favori, la salade de crabe Louie. C'est un régal appétissant pour le déjeuner.
Délicatesse douce et crémeuse d'oursins à la jetée de San Diego
L'un des mystères de la mer est ces magnifiques oursins. Mangez-les frais dans les petites cabanes de fruits de mer sur la jetée ou faites-les servir comme plat principal crémeux dans l'un des principaux restaurants du front de mer. Les gens viennent à San Diego du monde entier juste pour manger de l'oursin. L'oursin est un autre des délices de la mer.
Découvrez les plages et les villes du Pacifique occidental
L'océan Pacifique avec ses villes et ses plages est l'escapade américaine parfaite. Savourez les nombreux trésors de la mer. Vous mangerez bien en découvrant la plage. Vous trouverez des plages avec des agates, des coquillages et d'énormes rochers. Vous pouvez voir des jours de pluie ou des jours remplis de soleil. Peu importe la plage ou la météo, vous verrez de nombreux trésors au menu.
