Jus de canne à sucre brut à Taiwan

Des merveilles alimentaires saines à Taiwan

La canne à sucre fait partie de la famille des graminées. Beaucoup de verts poussent à l'état sauvage sur toute la terre. Nous les appelons herbes. Beaucoup de ces herbes sont consommées dans de nombreuses régions du monde. Le quartier des agneaux et les feuilles de pissenlit sont des mauvaises herbes communes dans de nombreuses régions. Dans d'autres parties du monde, ils sont un mets délicat. À un endroit, c'est une mauvaise herbe dont il faut se débarrasser. Et pourtant, il peut être un excellent ajout à votre salade. Telle est l'histoire de l'humble Dandelion Green. C'est l'histoire de la plupart des herbes. Au mauvais endroit, une herbe s'appelle une mauvaise herbe. Est-ce encore bon à manger ? Oui c'est le cas! L'herbe n'est pas mangée car elle a une teneur très élevée en fibres. Il a des tiges très raides. Il manque de feuilles tendres. Mais si vous voulez l'ajouter à un mélangeur, puis filtrer la fibre restante, elle peut être consommée et elle est saine. C'est un complément parfait à votre smoothie du matin. Et la canne à sucre alors ? La canne à sucre brute est-elle saine ?

Jus de canne à sucre brut

Le jus de canne à sucre cru est un aliment sain et merveilleux. Cet incroyable aliment miracle regorge de bienfaits pour la santé sous sa forme brute. Le jus de canne est alcalin pour le corps. C'est un fait médical que la plupart des maladies ne peuvent pas prospérer dans un corps alcalin. C'est pourquoi le jus de canne à sucre, lorsqu'il est préparé et utilisé cru, peut guérir notre corps. Le jus de canne à sucre cru est un autre des aliments miracles de Taiwan.

De nombreuses découvertes suggèrent qu'il s'agit d'un facteur clé dans la réduction du cholestérol. Il semble avoir affecté à la fois le LDL et les triglycérides. Les scientifiques commencent tout juste à faire des recherches sur ce magnifique super aliment de Taiwan. Comme c'est souvent le cas, le jus de canne à sucre brut est utilisé depuis de nombreuses années à Taïwan et par les Chinois.

Une façon préférée de servir la canne à sucre est avec du gingembre et du jus de citron. Je ne sais pas d'où vient cette recette. J'ai d'abord appris à faire cela à Hawaï. Vous pouvez couper la canne à sucre en petits morceaux et de nombreux extracteurs de jus la prendront. Certains mixeurs puissants peuvent également le gérer. Mon mélangeur gérera bien la canne. J'ajoute la canne, le gingembre, le citron et l'eau. Ensuite, vous pouvez mélanger à faible puis moyen puis élevé. Puis je filtre dans le verre de glace. J'ai aussi utilisé un maillet. Je coupe les petits morceaux et j'enlève l'extérieur. puis piler la canne avec environ 1/2 à 3/4 de pouce de gingembre pelé et coupé en petits morceaux. Ajouter ensuite le jus d'un citron. Ensuite, je pile jusqu'à ce que j'aie tout le jus de la canne et du gingembre. J'ajoute de l'eau au besoin. Je filtre ensuite et verse le jus sur de la glace. J'aime décorer avec un brin de menthe fraîche.

Hawaï est un État très multiculturel, donc tout se mélange là-bas. Indépendamment de ses débuts, c'est une boisson délicieuse. Il existe de nombreuses façons de faire du jus de canne à sucre brut, ce n'est qu'une des nombreuses. Une chose est sûre, il est arrivé d'Asie, comme le font beaucoup d'aliments extraordinaires d'Hawaï. Il y a une énorme influence asiatique sur ces îles.

Le jus de canne à sucre cru à Taiwan est génial et délicieux. Il semble y avoir plusieurs façons de le préparer, selon la partie du pays dans laquelle vous vous trouvez. Alors, en parcourant l'île, goûtez-en plusieurs. Vous trouverez bientôt votre propre recette préférée.

Autres jus sains de Taïwan

Glace sucrée à la mangue verte

Ces petites mangues vertes sont si délicieuses au goût. Elles sont beaucoup plus sucrées que les mangues plus grosses. Ces bijoux taïwanais fondent presque en bouche. Ce doivent être les mangues les plus sucrées du monde. Ces arbres sont nains et poussent rarement plus de 7 pieds. Cela en fait la hauteur parfaite pour pouvoir atteindre ces superfruits. Ces bébés mangues sont une autre merveille de Taïwan.

Glace à la mangue

Taïwan est célèbre pour ses fruits juteux servis sur un lit de glace. Ces douces mangues vertes sont écrasées et mélangées avec de la glace pilée. Ceci est ensuite transformé en un grand monticule dans votre bol. Ensuite, plus de mangue fraîche est ajoutée sur la glace. C'est la boisson fraîche parfaite lors d'une journée chaude sur l'île.

Vous trouverez cette glace à la mangue servie dans toute l'île. Ils sont généralement assez gros et difficiles à manger en une seule fois. Ils se conservent bien au congélateur et vous pouvez revenir en quelques heures et terminer.

Les mangues de Taiwan sont peut-être l'un des rois de tous les fruits de l'île. Ils sont un super fruit important. La glace à la mangue chaque jour peut tenir le médecin à distance. Beaucoup pensent que ces petits fruits combattent le cancer, aident à garder le corps alcalin et vous aident à vous sentir rassasié. Comme ils ne contiennent que peu de calories, ils peuvent aider à perdre du poids. De nombreux médecins pensent qu'ils aident à réguler la glycémie et à prévenir le diabète. Les Taïwanais pensent qu'ils aident à maintenir le bon fonctionnement de votre digestion. Beaucoup d'Asiatiques croient qu'ils nettoient votre peau. À coup sûr, ils font la collation de superaliments parfaite. Pendant votre séjour à Taiwan, assurez-vous d'en manger plusieurs. Ils sont un autre des aliments miracles de Taiwan.

Papaye Une autre merveille de Taiwan

La papaye est un autre fruit miracle de Taïwan. Mangez la moitié de la papaye pour vous donner toute la vitamine C dont vous aurez besoin pour les deux prochains jours. Maintenant c'est génial ! Il contient également environ 20% des fibres nécessaires pour la journée. Cette même moitié de papaye vous apportera également environ 14 % de vos besoins quotidiens en vitamine A, potassium, magnésium et cuivre. Vous pouvez profiter de la moitié entière et savoir qu'elle contiendra moins de 120 calories en moyenne.

Vous pouvez également ajouter les graines à vos jus et smoothies pour aider à prévenir et à débarrasser le corps des parasites selon la médecine chinoise.

Ce fruit n'est qu'un autre des superfruits cultivés à Taiwan. C'est sain et délicieux. Vous pouvez faire de nombreux jus et mélanges de jus différents. Voici un jus tropical préféré pour une chaude journée.

L'incroyable fruit du dragon

Le fruit du dragon est un fruit exotique avec un extérieur coriace rouge. Ce délicieux fruit pousse sur plusieurs types de cactus. La couleur la plus courante de l'intérieur du fruit est le blanc avec de minuscules graines noires que vous mangez. Il y en a aussi un qui a la peau jaune avec de minuscules graines noires. Le plus difficile à trouver est le fruit de couleur magenta avec de minuscules graines noires. Ce sont les plus savoureux de tous ces délicieux fruits. Ce sont aussi les plus difficiles à trouver.

De nombreux médecins asiatiques pensent que le fruit est capable de réduire le cholestérol, de renforcer votre système immunitaire, de prévenir certains types de cancer et même d'aider à prévenir et à guérir les maladies cardiaques. La médecine occidentale n'a fait aucune véritable recherche sur ce fruit tropical, car on le voit rarement à l'extérieur. d'endroits comme le sud de la Californie, l'Arizona, la Floride et Hawaï. C'est tellement rare que c'est généralement assez cher même dans ces endroits. Ils ne peuvent généralement être trouvés que sur les marchés asiatiques. Le coût moyen en Floride pour un petit fruit est d'environ 6-7 dollars. Les marchés asiatiques en ont généralement en saison pour la région.

Comme pour tous les fruits, il existe de nombreuses combinaisons de jus que vous pouvez faire. Le fruit du dragon est également utilisé dans les salades, les sorbets et les glaces. Lors de l'utilisation du fruit jaune, de nombreuses personnes ajoutent un peu de citron ou de citron vert pour faire ressortir la saveur plus subtile. Voici l'une des meilleures recettes de sorbets que j'ai trouvées.

Sorbet Fruit du Dragon

(Pris à partir de: www.sugarlaws.com)

INGRÉDIENTS
2 fruits du dragon
3/4 c. eau froide
1 c. jus de citron
2 c. à soupe de sucre

DIRECTIONS
Coupez le fruit du dragon en deux. Prélevez la chair à l'aide d'une cuillère. Réserver les moitiés pour servir, si désiré. Congelez les moitiés jusqu'à ce que vous soyez prêt à les remplir.

Placez la pulpe du fruit du dragon dans votre robot culinaire avec l'eau, le jus de citron et le sucre. Pulser jusqu'à consistance lisse. Verser dans une sorbetière et turbiner jusqu'à ce qu'ils soient congelés. Verser le sorbet dans les moitiés congelées ou congeler le sorbet jusqu'au moment de servir.

Donne environ 2 tasses de sorbet.

Superfruits de Taïwan

Lors de l'exploration de l'île de Taiwan, l'une des plus grandes aventures sera la nourriture. La source constante de fruits est une merveille pour la santé. A chaque fruit son domaine d'excellence. Taïwan est le roi des superfruits. Vous les verrez partout. Les marchés du matin regorgent des derniers fruits de saison. Il y en a tellement qu'il est difficile de choisir lequel essayer. Les stands de jus sont partout. Vous les verrez au marché du matin, dans les rues et sur les marchés du soir. Je viens aussi de les voir devant une maison, où elles avaient été fraîchement préparées. C'est le paradis des amateurs de fruits.

En parcourant l'île, prenez le temps d'essayer autant de fruits et de légumes que possible. Tous les plats de cette nation insulaire que j'ai personnellement essayés ont été délicieux. Je peux manger au marché tous les jours. Tout est frais et ils n'ajoutent pas beaucoup de choses qui n'appartiennent pas à la nourriture. Si vous commandez des jus de fruits sur les marchés, vous obtiendrez des jus de fruits frais.

Alors faites de cette année l'aventure des superfruits. Vous pouvez facilement manger à votre guise autour de l'île et revenir.

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Pont du Dragon de Sanxiantai Taitung, Taïwan