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Explorer hors des sentiers battus de la ville à Istanbul
Istanbul Turquie la nuit - C'est toujours amusant aventure quitter le principal ville rues et attractions pour découvrir les ruelles et les ruelles. Découvrir Istanbul à travers les yeux des habitants, trouver des opportunités uniques pour les vendeurs de nourriture et voir un tout nouveau look du ville la nuit que la plupart ne voient jamais. Explorez les petites boutiques et les allées pavées, tout en parcourant les zones moins fréquentées où les touristes se rassemblent.
Istanbul est un quartier dynamique et occupé ville avec une énorme activité le soir. Jeunes et moins jeunes se promènent dans les espaces publics et profitent du ciel clair et des vendeurs de nourriture qui bordent les allées. Des épis de maïs et d'autres aliments de rue sont prêts et attendent la nuit aventure. Notre voyage éclair de photographies et d'informations vous suffira pour décider du voyage ou juste la courte escale même la nuit vaut bien le temps et le manque de sommeil.
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Les ponts offrent un lieu de rassemblement pour les habitants qui veulent juste pêcher
Depuis les ponts, vous pouvez voir le ville dans les lumières et faites partie de la culture de la pêche en soirée. Même l'annonce du tirage au sort pont l'opérateur apporte une certaine excitation.
Notre visite à Istanbul La Turquie nous a permis de visiter le ville la nuit. La plupart du temps, les gens se concentrent sur les opportunités de temps d'une ville, mais la nuit, les gens sont animés par l'activité, et Istanbul est très animé le soir. Les cafés, les restaurants, l'excitation des gens et tous les sites sont éclairés pour montrer leur beauté la nuit. Les vendeurs parsèment la zone vendant du maïs chaud le soir, et les fontaines sont éclairées avec la couleur affichée dans les fontaines d'eau.
Marcher sur les ponts ouverts
Avec une pleine lune, nous nous aventurons à marcher dans les coins et dans les rues mortes en observant le long du chemin. Notre visite nocturne nous a permis de rouler également sans circulation et de nous arrêter facilement en cours de route.
Tandis que Istanbul a de nombreux marchés ouverts et marchés aux poissons, il y a des moments où vous voulez juste attraper votre propre poisson frais pour le dîner. Ici, vous voyez les habitants se rassembler sur un pont à pêcher. Quelle expérience formidable pour ceux qui aiment pêcher pour le dîner.
Tour de l'horloge baroque
La tour de l'horloge est une idée originale du sultan Abdul Hamid II qui a vécu à la fin des années 1800 et au début des années 1900. Il a été conçu et construit par l'architecte Sarkis Balyan, et le projet a été achevé en 1895. L'horloge mesure 89 pieds de haut devant la place de la porte du Trésor à proximité du Dolmabahce Hagia-Sophia. Alors que la tour est de style architectural "néo-baroque", le cadran de l'horloge présente d'élégants "Est Chiffres arabes."
L'art de faire du café turc
La façon traditionnelle de faire du café turc
Il est fabriqué en prenant du sol frais non filtré café turc haricots et les faire bouillir à feu doux jusqu'à ce qu'ils moussent. Il est ensuite servi et le reste retourne dans la zone de cuisson jusqu'à ce qu'il mousse une deuxième fois, puis une autre portion est préparée.
Maintenant, c'est du café !
Une tasse chaude de café turc pour vous aider lors de votre visite nocturne autour de la ville.
Découvrez le monde de la cuisine turque et savourez le goût de café turc. Ce café se marie bien avec les délices turcs tels que le turc Baklava, Keşkül et Şekerpare.
Le Haseki Hurrem Sultan Hamam Bains du XVIe siècle
Le Hasseki Hurrem Sultan Le hammam est un bain public historique du XVIe siècle. Découvrez cet étonnant Hamam dans notre article :
Ce sont quelques-unes des aventures de notre temps en Istanbul, Dinde. Regardez en arrière et cliquez sur les anciens articles pour plus de photos et de détails. Istanbul est un ravissant ville explorer. Lors de votre prochain voyage dans la région, prenez le temps de découvrir le patrimoine et la culture du peuple turc.
Le Hasseki Hurrem Sultan Hamam ou Ayasofya Hasseki Hamamı Est un bain public historique du 16ème siècle. Ottoman Sultan Soliman I a commandé la construction des bains publics et il a été construit sous la supervision de Mimar Sinan en Istanbul.
L'histoire des bains publics
Le bain public est dans la conception originale de tous Ottoman bains publics. Il y a un côté complètement séparé avec des portes différentes menant aux sections hommes et femmes. La section des hommes est aménagée avec un vestiaire dans lequel vous entrez en premier, puis une pièce plus fraîche et enfin la salle chaude où vous pourrez vous détendre dans les bains à remous. La zone des femmes commence par la salle chaude, la salle froide et le vestiaire. Cela permet l'utilisation la plus efficace de l'eau chaude.
Au fil des ans, les bains publics sont tombés en désarroi et ont finalement été fermés. Pendant de nombreuses années, il a abrité un magasin de tapis. Les bains publics ont été entièrement rénovés de 2008 à 2011, en conservant la beauté et le système d'origine du Ottoman bains publics. Ce hammam récemment rénové propose des bains de base et de luxe. Les installations sont belles, efficaces et d'une propreté impeccable. Des masques à l'argile pour tout le corps et des massages sont proposés.
Le Hamam est ouvert tous les jours de 8h à 10h
Pendant que vous conduisez et parlez avec la personne moyenne, et buvez du café tout au long du chemin, vous apprécierez cet ancien ville dans toute sa splendeur.
L'obélisque égyptien antique de Théodose I In Istanbul Turquie
L'ancien obélisque égyptien de Théodose du pharaon Thoutmosis III
Le sultan Ahmed Hagia-Sophia
La Mosquée du Sultan Ahmed est l'une des mosquées étonnantes de Istanbul, Dinde. Découvrez le riche patrimoine, l'histoire extraordinaire et la riche culture de cette mosquée spectaculaire.
Le sultan Ahmed Hagia-Sophia In Istanbul Turquie
Gros plan des 6 minarets ainsi que de nombreux Hagia-Sophiales 13 Dômes
La mosquée est complète avec 260 fenêtres qui ont été remplies à un moment donné avec des vitraux du 17ème siècle. Il a 20,000 XNUMX tuiles bleues faites à la main à l'intérieur.
Des fontaines colorées se trouvent partout dans le Sultan Ahmed Hagia-Sophia
Des fontaines colorées se trouvent partout dans la mosquée pour vous rafraîchir le visage et vous laver les mains et les pieds au Dôme du Bleu Hagia-Sophia. Montré est le haut du dôme à l'intérieur du Sultan Ahmed Hagia-Sophia, aussi appelé le Bleu Hagia-Sophia. La mosquée a gagné le surnom en raison des nombreuses nuances de bleu utilisées dans les tuiles intérieures.
Plus de 20,000 50 de ces belles tuiles bleues ornent les murs de la mosquée. Ces tuiles sont dans plus de XNUMX motifs différents de tulipes, d'autres fleurs et de cyprès.
La base de nombreuses fontaines colorées pour se laver au Sultan Ahmed Hagia-Sophia
Ces grandes baignoires avec eau courante permettent de suivre facilement les règles de nettoyage rituel lors du culte à la mosquée.
La mosquée est ouverte aux touristes et est également un musulman actif Hagia-Sophia. Les femmes sont priées d'être couvertes et de porter un foulard. Peignoirs et foulards sont fournis à l'entrée. Les hommes sont également priés de porter des pantalons longs et des chemises. La mosquée est un endroit incroyable et devrait être sur le radar de tout le monde en Turquie.
Une aventure culinaire à Istanbul en Turquie
Le Mihri Restaurant
Le restaurant Mihri est situé à l'intérieur du Hurrem Sultan Hamam et est un restaurant turc à service complet. La nourriture est excellente et le service est incroyable. Le restaurant est ouvert tous les jours de 10h à 7h. Le Mihri est l'endroit idéal pour déjeuner ou dîner, après votre visite aux bains publics.
Pendant que Istanbul, Turquie, une visite au Hasseki Hurrem Sultan Hamam est un merveilleux cadeau pour vous-même. Prenez le temps de profiter d'un bain chaud luxueux, suivi d'un massage complet. Terminez ensuite la journée en prenant un dîner spectaculaire au restaurant Mihri. Quelle fin incroyable pour une journée parfaite.
Baklava Avec une touche turque, Keşkül ~ Pudding turc aux amandes et Şekerpare
Est-ce que presque tout le monde sait ce Baklava consiste en? Mais l'avez-vous eu avec une touche turque ? Dans tout le Moyen-Orient ; le Caucase, qui est une région à la frontière de Asie, Europe, la mer Noire et la mer Caspienne, et bien sûr la Turquie moderne, viennent une grande variété de Baklava.
Traditionnel Baklava par nature est trop sucré, fait avec des noix et de la pâte phyllo, puis il est trempé dans du miel. Lorsque vous êtes sûr qu'il n'y a pas de version préférée parmi les nombreuses recettes, vous rencontrez le style turc Baklava. En Turquie, vous verrez que les pistaches sont généralement utilisées à la place des noix traditionnelles. Il y a aussi plusieurs autres petites modifications apportées aux autres recettes. Le résultat final est incroyable. C'est le roi des Baklavas.
Ensuite, il y a la découverte du Keşkül, un pudding aux amandes à base de lait, de noix de coco et de pistaches. Il est généralement servi dans un bol spécial avec une cuillère. Saupoudré sur le dessus se trouvent des flocons de noix de coco et des morceaux de pistache. Le nom, lui-même, a une histoire intéressante derrière lui. Au temps de la Ottoman Empire, c'était le nom d'un bol spécial que les loges utilisaient pour mendier de l'argent afin que la loge puisse faire ce pudding spécial. Le pudding était ensuite servi dans ces mêmes bols et donné aux pauvres. Ce dessert spécial est servi dans ces mêmes bols encore aujourd'hui.
Notre prochain grand désert est Şekerpare. C'est de loin le préféré des Turcs et il est si facile à préparer. En un mot, c'est une pâte aux amandes qui est trempée dans un sirop très épais au goût de citron. C'est simple et délicieux.
Un vendeur de rue vendant des châtaignes grillées chaudes et des épis de maïs grillés frais
Prendre le temps de flâner dans les ruelles de Istanbul, la Turquie ainsi que le major rendront de nombreux fournisseurs tels que celui de la photo. Il est facile de prendre une bouchée de déjeuner en visitant des monuments, des musées et d'autres lieux d'intérêt. En Turquie, comme dans tout le Moyen-Orient, il y a peu de raisons d'avoir faim.
Se détendre avec de la nourriture et des amis
Comment terminez-vous cette journée parfaite ? Vous avez rencontré de nouveaux amis et vous voulez juste manger un morceau avant de retourner dans votre hôtel, car le dîner sera plus tard. Pourquoi ne pas visiter l'un des petits restaurants et prendre une collation avec café turc? Bonne conversation et café, ça semble aller de pair.
A votre prochaine aventure en Turquie, nous espérons que vous serez inspiré pour explorer le monde de la bonne cuisine à la turque.