Passer au contenu

Charme de conte de fées de la Belgique

Belgique

Charme de conte de fées de la Belgique

Fairy Tale Charm est partout à Louvain, en Belgique. Les rues sont pleines d'histoire. Ici, tout ce qui est ancien est soigné et conservé dans les meilleures conditions. Se promener à Louvain, en Belgique, c'est s'immerger dans l'histoire vivante de la Belgique. Au lieu de vieux bâtiments délabrés, vous voyez des églises étonnantes et des bâtiments qui ont l'air d'excellence.

Louvain est la capitale de la Providence du Brabant flamand, en Belgique. Louvain est à une courte distance en voiture de Bruxelles. Bruxelles n'est qu'à 16 km à l'est de Louvain ! La ville de Louvain abrite le Louvain historique, une section historique fantastique de la ville. L'histoire n'est pas mise de côté, mais est le centre de la ville. Vous trouverez ce quartier étonnant au centre du centre-ville. Ici, le nouveau et l'ancien se mélangent dans ce qui est l'une des villes les plus étonnantes du monde. Cette ville historique abrite l'une des plus grandes entreprises de biens de consommation de Belgique et du monde. Vous y trouverez également la plus grande entreprise brassicole du monde. La plus grande et la plus ancienne université catholique de tous les Pays-Bas se trouve également à Louvain. Les Pays-Bas se composent de la Belgique et des Pays-Bas et de plusieurs deltas fluviaux bas en Europe occidentale. Ces zones sont toutes en dessous du niveau de la mer. La Katholieke Universiteit Leuven est une histoire vivante !

Église Saint-Pierre

Église Saint-Pierre de Louvain

L'église Saint-Pierre de Louvain, en Belgique, a été construite entre les années 1425 et 1500. Elle a été endommagée pendant les deux guerres mondiales. Il y avait une église antérieure construite sur le même terrain vers l'année 986. Elle a brûlé en 1176. La rénovation a commencé après la Seconde Guerre mondiale. Lors de la rénovation de l'église, la crypte romane a été retrouvée. La crypte date du XIe siècle et plusieurs peintures des XVIIe et XVIIIe siècles ont été retrouvées. Une célèbre peinture du Lord's Super de Dirk Boutis a été retrouvée dans la crypte.

Il y a une tour de 50 mètres de haut qui devait à l'origine faire 169 mètres de haut. La tour n'a jamais été terminée. Cette tour de 50 mètres se dresse haut dans le ciel. C'est beau à regarder et fournit un point de repère à la ville. La tour a été inscrite sur la liste des beffrois de Belgique et de France de l'UNESCO en 1999. L'église Saint-Pierre est située sur la place principale, en face de l'un des bâtiments les plus ornés de la ville historique….. L'hôtel de ville. L'église est ouverte au public.

Grote Markt 1, 3000 Louvain, Belgique

L'église est ouverte de 10h à 4h30 du jeudi au mardi. Le dimanche il ouvre à 11h00 au lieu de 10h00. Il est fermé le mercredi.

Messe du dimanche
La messe a lieu à 10h00 et 5h00 en néerlandais à Sint Pieter (Grote Markt).

Billets
Il existe un programme appelé « I LUV Leuven Ticket » qui vous permet de visiter les bâtiments les plus importants et uniques de Louvain. Ce billet peut être acheté pour 16 euros.

Hôtel de ville de Louvain

L'hôtel de ville orné de Louvain

Le détail artistique exceptionnel et magnifique de chacune des 236 statues trouvées sur l'hôtel de ville historique est spectaculaire. Il est également complet avec plusieurs flèches. Rien au monde ne vous prépare aux détails ornés de ce bâtiment unique. Les statues ont en fait été ajoutées au XIXe siècle pour rendre hommage à des érudits, artistes ou nobles locaux de premier plan de l'histoire de la ville. L'hôtel de ville d'origine a été construit entre 19 et 1439. Il y a une belle salle de réception qui a été ajoutée en 1463. La salle abrite de nombreuses peintures historiques de valeur. Il y a aussi des peintures de tous les maires de la ville de Louvain depuis 1750. Cet hôtel de ville historique raconte l'histoire de Louvain, comme rien d'autre ne peut le faire.

Adresse : Grote Markt 9, 3000 Louvain, Belgique

Téléphone : +32 16 20 30 20

Il est ouvert 7j/10 de 5h à XNUMXh.

Vieille place du marché

Place du Vieux Marché dans le Brabant Flamand

La place du vieux marché abrite de nombreux bâtiments dont nous avons parlé. Quelle magnifique place ! L'hôtel de ville se dresse à la fin dans toute sa gloire unique. En face de l'hôtel de ville et invisible se trouve la charmante église Saint-Pierre. En regardant autour de vous sur la place du vieux marché, vous verrez de nombreux bâtiments familiers et d'autres qui ne le sont pas. Cette place historique est l'endroit idéal pour passer la journée. Plongez complètement dans l'histoire vivante en visitant des bâtiments des 17e et 18e siècles et certains encore plus anciens. Ici, vous verrez une architecture flamande étonnante, de nombreux musées, des librairies et de nombreux endroits pour manger ou prendre une bière. Le comptoir de bar le plus long du monde se trouve ici. Ceci est considéré comme l'un des endroits les plus importants pour les habitants. Il y a toujours un endroit pour prendre une bonne bière.

La place est réservée aux piétons et pendant l'année scolaire, c'est un lieu animé tous les soirs. C'est le principal point chaud pour les étudiants universitaires pendant l'année scolaire. Les habitants viennent manger et boire une bonne bière toute l'année, si le temps le permet. Il y a trois jours en août consacrés à « Market Rock », un festival de musique local avec de nombreux musiciens et groupes locaux. Si vous êtes en Belgique au mois d'août, vous ne voudrez pas manquer ce festival.

C'est un endroit génial pour sortir avec des amis. C'est l'endroit idéal pour emmener la famille. Il dispose d'un espace café agréable dans l'architecture plus ancienne des bâtiments. Profitez des boulangeries fantastiques et de la nourriture délicieuse. Ici vous trouverez tout le caractère étonnant de la vieille Belgique. Quel bel endroit pour prendre une tasse de café, une bière ou un dîner.

marche

Marcher dans les rues pavées

En vous promenant dans les vieilles rues pavées, vous pourrez profiter des nombreux bâtiments anciens à l'architecture flamande ancienne. N'importe quel jour pourrait-il être un mauvais jour pour une promenade? Pensez-y en voyant tous ces bâtiments ornés et uniques en vous promenant sur la place du marché. L'ancienne architecture flamande est unique en son genre. Les couleurs, les formes, les fenêtres et les portes….ils sont tous extrêmement uniques et différents. En vous promenant dans les rues, pensez à qui y vivait. Ont-ils ouvert leurs fenêtres et se sont-ils interpellés ? Ont-ils promené leur chien ? Quelle était leur vie ? Comment gagnaient-ils leur vie ? Profitez de votre promenade à travers une touche d'hier à Louvain, en Belgique. C'est un privilège rare que vous ne voudrez pas manquer!

pains

Pains De Belgique

La Belgique est célèbre pour ses nombreuses boulangeries et certains des meilleurs pains au monde. Les pains belges sont uniques et plus que délicieux. Une seule bouchée et vous êtes accro ! Ces pains ne sont pas seulement typiquement belges, ils sont frais. Venez nous présenter quelques-uns des trésors de la Boulangerie Belge.

Le petit déjeuner en Belgique n'est pas des gaufres ou du bacon et des œufs. Les Belges ne mangent jamais de gaufres ! Vous pouvez aussi oublier ces crêpes au sirop d'érable. Le petit-déjeuner le plus courant est composé de pain frais chaud et de gouda. Le petit-déjeuner est l'un des pains belges les plus frais et les plus uniques, servis avec du fromage frais, de la confiture et du miel. Maintenant que, ne peut pas aller mieux.

L'un des pains les plus appréciés est le pain de Verviers belge. Ce pain est au-dessus de la bonté. Le secret est dans les morceaux de sucre. Ces morceaux de sucre ajoutent au croustillant unique du pain. Voici une recette simple et pourtant très Belge……..Belgium Verviers Pain.

INGRÉDIENTS

1 cuillère à soupe de levure sèche active
1/4 tasse d'eau tiède
tasse de sucre 1 / 4
1 tasse de lait
1/2 tasse de beurre (1 bâton)
À thé de sel 2
2 œufs légèrement battus
4-4 1/2 tasses de farine
1 tasse de petits morceaux de sucre (environ)

Faire lever la levure dans l'eau tiède avec 1 cuillère à café de sucre.

Ébouillantez le lait, ajoutez le reste du sucre semoule et ajoutez le bâton de beurre à fondre dans le lait chaud et ajoutez le sel. Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit tiède.

Mélanger le biscuit à la levure avec le mélange lait, beurre et sucre-sel, incorporer les 2 œufs et ajouter la farine, par 1/2 tasse, en remuant jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Ajouter les morceaux de sucre et retourner sur un plan de travail légèrement fariné, ajouter plus de farine si la pâte semble collante. Pétrir quelques minutes pour bien incorporer les morceaux de sucre.

Placer la pâte dans un grand bol beurré, couvrir d'un torchon et laisser lever dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'elle double de volume, environ 1 heure.

Lorsque la pâte a doublé de volume, pétrir quelques minutes sur le plan de travail fariné et diviser en 2 morceaux égaux. Beurrer deux moules à gâteau ronds de 8 pouces et façonner la pâte en 2 gâteaux ronds pour tenir dans les moules.

Couvrir d'un torchon et laisser lever à nouveau dans un endroit chaud pendant environ 45 minutes.

Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sur le dessus. Si vous le pouvez, servez-les chauds ! Rendement : 2 petits pains ronds. Peut être congelé.

REMARQUE : Servir à la sortie du four avec du fromage Gouda ou du miel brut local frais.

Un autre des pains de petit-déjeuner riches et sucrés de Belgique est le Cramique. Cramique est rempli de délicieux raisins secs. Fraîchement cuit depuis plus de 100 ans, le Cramique est vendu dans toutes les boulangeries traditionnelles de Belgique. Voici une recette traditionnelle d'une des vieilles familles flamandes.

Cramique

Tiré du site Web: thefreshloaf.com
Donne un gros pain

Farine à pain blanche, 430 grammes (la farine à pain forte est correcte mais un mélange 50-50 avec de la farine tout usage fonctionne également bien.
Lait, température ambiante, 220 grammes
Beurre, non salé, 85 grammes
1 oeuf, légèrement battu, (environ) 55 grammes
Sucre blanc finement granulé, 45 grammes
Sel, 5 grammes
Raisins secs, 250 grammes
Levure fraîche, 25 grammes ou levure de machine à pain, 9 grammes
Petite quantité de mélange œuf/lait, pour dorer le pain

REMARQUES
Vous pouvez utiliser de la farine à pain blanche ou un mélange 50-50 de farine à pain forte et de farine tout usage. Dans les boulangeries, la farine de pain blanc à 100 % est généralement utilisée car elle donne une mie plus solide et plus moelleuse qui est plus facile à couper et à transporter. Si vous aimez une texture plus délicate, parfaite pour une consommation immédiate, optez pour le mélange 50-50 (ce que je recommanderais).

Certains boulangers ajoutent une petite quantité d'extrait naturel de vanille (PAS d'essence) aux liquides

PRÉPARATION

Ajouter la levure au lait et dissoudre, ajouter l'oeuf légèrement battu et le sucre

Mettre les solides (farine, sel, beurre) dans un bol

Ajouter les liquides et bien mélanger, laisser reposer 10 minutes

Bien pétrir pendant 10 minutes à la main ou environ 6 minutes avec un robot et un crochet

Couvrir d'un film alimentaire huilé et laisser fermenter en vrac pendant 30 minutes (31 centigrades) ou jusqu'à ce qu'il ait presque doublé

Vers la fin de la fermentation en masse, ajouter les raisins secs et incorporer de manière à les répartir uniformément. Il est important de ne pas les ajouter plus tôt et de les pétrir doucement sinon ils se transformeront en bouillie, certainement une fois trempés

Aplatir, plier et façonner (boule pour pain freestyle), déposer sur un tapis de cuisson en silicone ou dans un moule beurré

Couvrir et laisser lever pendant environ 45 minutes dans une pièce chaude (30 degrés centigrades) ou jusqu'à ce qu'elle ait presque doublé

Appliquez de la dorure à l'œuf ou du lait

Cuire pendant environ 40 minutes au milieu d'un four à 190 degrés Celsius, en utilisant la chaleur conventionnelle

Retirez lorsque la croûte supérieure est brun foncé et qu'elle sonne creuse lorsqu'elle est tapotée, elle devrait tomber sans effort du moule

Déposer sur une grille et laisser refroidir

Variations

Avec les raisins secs, 100 grammes de sucre perlé peuvent être ajoutés, ce n'est plus du cramique traditionnel mais certaines personnes aiment ça, personnellement je pense que c'est un peu exagéré

Les raisins secs peuvent être trempés dans de l'eau ou dans du rhum additionné de 2 grammes de spéculoos ou de cannelle en poudre, puis épongés, légèrement farinés et incorporés

Dans la ville de Liège, du sucre perlé est ajouté et la pâte est placée dans un moule à tarte rond recouvert de pâte à tarte sucrée.

Temps pour votre aventure en Belgique

Vous avez donc décidé que c'était l'année d'une Belgium Adventure. Retournez vos sacs légèrement, car vous voudrez avoir de la place pour les trésors que vous trouverez. Rassemblez la famille et préparez-vous à voir l'histoire comme jamais auparavant. Prenez votre passeport et montez dans l'avion. L'excitation sera partout, dès votre arrivée en Belgique. Arrivez tôt et vous serez pile à l'heure pour le petit-déjeuner. Vous n'avez pas goûté de pain tant que vous n'avez pas pris un petit-déjeuner belge !

https://exploretraveler.com/

Publié le [email protected] 3 mai 2017 à :

https://steemit.com/travel/@exploretraveler/6gbqom-fairy-tale-charm-of-belgium

depuis les fluctuations de l'énergie, ils sont également sty dans cette catégorie. Grâce à quoi ils obtiennent le grade AAA, un Pepsi GMT Master II en or blanc et de nouvelles combinaisons d'or du Sky-Dweller. De toute évidence, la boucle en cuir est une méthode révolutionnaire pour recevoir le bracelet en cuir de vache conventionnel pour les temps de pointe. J'aime l'Apple Watch Leather Loop en ce qui concerne son style et le cadre de connexion attrayant extrêmement cool créé par Apple. Apple a utilisé une autre peau de vache pour cet aaa Réplique Breitling Navitimer bracelet de montres que le cuir de veau néerlandais Ecco utilisé pour la boucle classique. La boucle en cuir Apple Watch utilise plutôt du cuir de veau Venezia italien qui a une ambiance et une composition alternatives. Des plans effectivement identifiables et différenciables sont une des clés d'un modèle s - ou plutôt.