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Indonésie

Recette de soupe aux boulettes de viande indonésienne Bakso

Recette de soupe aux boulettes de viande indonésienne Bakso

Bakso (boulette de viande indonésienne) est un plat indonésien à base de viande de bœuf et de farine de tapioca. Bakso est originaire de Chine et, historiquement, le basko est populaire en Indonésie depuis mille ans, lorsque des marchands chinois sont venus séjourner en Indonésie.