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Anguille BBQ Chaude, Saine Et Épicée
Favoris culinaires de Taïwan
L'anguille est souvent présentée comme la viande saine de demain à Taïwan et au Japon. Ce plat contient une abondance de vitamines A et E, ainsi que des protéines, du calcium et des graisses insaturées. C'est l'une des soupes et des ragoûts les plus copieux, et les habitants l'adorent. Il est peut-être plus recommandé aux visiteurs que la plupart des autres plats figurant sur un menu.
Hizen Ya est un restaurant très populaire et il est surtout connu pour son anguille japonaise. Les places assises sont plutôt serrées, ce n'est donc pas l'endroit idéal pour arriver en retard, sauf si vous voulez faire la queue. L'anguille est l'un des nombreux points forts du menu, elle est toujours fraîchement préparée et manque chaque jour de la plupart des plats d'anguille. Vous trouverez le restaurant dans le Zhongshan Dist.
Hizan Ya
No.13-2 Allée 121, Section 1,
Route nord de Zhongshan
Zhongshan Dist, Taipei, Taïwan
La fabuleuse fondue de Taïwan
Quoi de plus taïwanais que hotpot? C'est tellement rapide et facile à faire. Tous les grands restaurants ont hot pot. Cela peut être ce que vous voulez. Chaud, épicé, doux ou à mi-chemin au milieu. Chacun cuisine sa propre nourriture dans une grande marmite au centre de la table. Êtes-vous prêt pour le hotpot?
Hotpot est un incontournable de toute aventure taïwanaise. Il n'y a rien de plus authentique et c'est un autre favori de l'île. Commandez votre hotpot aujourd'hui.
Les gros escargots terrestres sont une spécialité du nord de Taiwan
Les escargots terrestres du nord sont une spécialité du nord de Taiwan, où le climat pluvieux devient très important. Vous les verrez dans tous les grands restaurants du nord de Taiwan. Vous le verrez aussi souvent servi avec des haricots noirs. Il est également couramment servi avec une soupe de seiches séchées et de pousses de bambou. De nombreuses épices sont utilisées avec les escargots de terre et presque toujours beaucoup de basilic.
Maquereau bleu sauté au vinaigre épicé
Le maquereau bleu est un autre des trésors de la mer à Taiwan. Tout bon restaurant en sert. La façon la plus courante de servir est de faire sauter dans du vinaigre épicé. C'est délicieux! Rien n'est plus succulent que le maquereau bleu sauté au vinaigre épicé. Alors venez goûter une spécialité taïwanaise alléchante et excitante. C'est l'heure du maquereau bleu.
Taïwan doit avoir plus de plats de spécialité uniques que la plupart des pays du monde. Voici quelques-uns des meilleurs plats gastronomiques de l'île. Ce n'est que le début d'une aventure dans la cuisine gastronomique taïwanaise. Tentez votre chance, quittez votre zone de confort et explorez ces savoureux plats taïwanais.
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